Information - Navruz
Navruz ( wörtliche Übersetzung dieses Wortes aus der neupersischen Sprache bedeutet „ Neuer Tag“) ist eines der bedeutendsten alten Festen von Usbekistan. Diesen Feiertag feiert man im Fruhling, am 21.März und er wird durch Erwachen der Natur, den Anfang eines "neues Lebens" und durch neue Hoffnungen begleitet. Das ist Fest der Gutmütigkeit und Barmherzigkeit.
Navruz feierte man schon lange vor der Entstehung der Religion Islam. Navruz hat eine jahrtausendalte Geschichte.
Laut historischen Quellen entstand die Tradition, Navruz zu feiern, unter den iranischen Stämmen in der Periode der Achämeniden (558-330 v.u.Z.). Die schriftlichen Beschreibungen über dieses Fest gibt es im heiligen Buch des Zoroastrismus, der Avesta, in vorislamischen Zeit vor. Viel Information zu diesem Fest kann man auch in den Werken von berühmten Gelehrten Abu Reichan Beruniy und Omar Hayam „ Navruznoma“ finden.
In Usbekistan ist Feiern dieses Festes mit Volkstraditionen und Sitten verbunden. In diesen Tagen werden alle Ärgerlichkeiten vergessen, die Schulden beglichen, die Streitigkeiten eingestellt.
Das Feiern des Navruz kann man ohne Gericht „ Sumalak“ nicht vorstellen. „Sumalak“ wird nur im Frühling aus kurzgewachsenem Weizen, Öl, Mehl, Wasser, wichtig ist ohne Zuckerzusatz, in einem grossen Schüssel- 24 Stunden lang gekocht. Um nicht einzuschlafen, unterhalten die Köche die ganze Nacht hindurch mit einander, tanzen, singen, erzählen einander Witzen. Sobald “ Sumalak“ fertig wird, man verteilt es unter 20-25 Familien. Dieses Gericht ist neben der traditionellen Bedeutung sehr gut für die Gesundheit des Menschen, weil es sehr vitaminenreich ist.
Ein besonders wichtiger Teil der Rituale, den Tisch mit sieben Bestandteilen, die mit dem Buchstaben „S“ beginnen sollten und die sieben Tugenden des Zoroastrismus symbolisieren, zu decken. Diese wichtige Gaben am Festtisch des Navruz sind: Wein ( Scharob), Saft ( Scharbat),Milch ( Schir), Süssigkeiten ( Schirin), Leuchter (Scham) und Bergkamm (Schona). Milch bedeutet Reinlichkeit, Süssigkeiten Freude, der Zucker die Zufriedenheit, Saft die Erholung, Wein die Wiederbelebung. Leuchter auf den Tisch stellt man als Symbol der Sonne und des Feuers, den Bergkamm zur Schönheit der Frauen.
Auf den Hauptplätzen der Republik werden verschiedene Veranstaltungen durchgeführt. Die Menschen mit Familen gehen hin, es wird getanzt und gesungen.
In der Sowjetzeit war Navruz aus ideologischen Gründen nicht gefeiert. Jedoch konnte dieser Feiertag aus dem Leben der Bevölkerung nicht ausradiert werden.
Navruz ist Feiertag der nationalen Einheit und Bruderschaft, jeder Bürger der Republik Usbekistan, ungeachtet seines Glaubens und seiner ethnischen Zugehörigkeit, feiert mit.







